Home / Uncategorized / Tak Harus Digoreng

Tak Harus Digoreng

Ikan salmon diketahui mengandung tinggi omega 3 yang yang amat baik untuk tumbuh kembang otak anak. Omega 3 adalah lemak baik yang diperlukan tubuh. Untuk orang dewasa, omega 3 memiliki manfaat untuk menggantikan sel tubuh.

Tak hanya ikan salmon, omega 3 juga banyak dimiliki oleh ikan laut dalam. Makan makanan yang mengandung omega 3 memang disarankan. Namun demikian, jangan sampai salah saat penyajiannya. Salah satu Dokter spesialis gizi mengungkapkan bahwa, hindari makan salmon dengan straegi digoreng. Dengan menggorengnya, manfaat makan ikan salmon pun akan menurun.

Apabila digoreng, omega 3 bakalan menjadi rusak. Digoreng itu minyaknya berada pada suhu 100 derajat celsius, panas tinggi sehingga mengalami kerusakan,” ujar Pauline di Jakarta. Sementara jenis makanannya, bagaimana cara penyajian memang amatlah penting untuk memperoleh manfaat sehat. Pastikan dengan cara dikukus, pepes, maupun dibikin sup. Hal ini dianjurkan dalam menyajikan berbagai makanan yang lain.

Apabila digoreng, tak hanya manfaat sehat yang diperoleh , justru sebaliknya. Makanan yang digoreng dapat merusak minyak jadi asam lemak trans maupun lemak jahat. Apabila terlalu banyak makan makanan yang digoreng, kandungan lemak trans pada tubuh pun mengalami kenaikan. Lemak trans meningkatkan kandungan Kolesterol jahat.

About admin